ایزو 22000 استاندارد بین المللی می باشد که ویژگی های سیستم مدیریت ایمنی غذا را تعریف می کند که همه سازمان ها را در زنجیره غذایی شامل می شود " از زمین کشاورزی تا چنگال غذاخوری" این استاندارد عوامل کلیدی معروفی را ترکیب می کند تا از ایمنی غذایی در زنجیره غذا مطمئن شود که شامل: ارتباط اینتراکتیو ( فعال درونی) ، مدیریت سیستم ،کنترل خطرات ایمنی غذایی با برنامه های پیش شرط و طرح های HACCP، پیشرفت مداوم و به روز کردن سیستم مدیریت ایمنی غذایی
مشاوره ایزو 22000:2005 ISO برای سازمانها باید به صورت مداوم پیاده سازی شود و همه سازمانها باید به این توافق پایبند باشند.این گواهینامه را می توان برای هر سازمانی که در رابطه با مواد غذایی باشد به کار برد از جمله آنها می توان به شرکت های در رابطه با کاشت و برداشت ، شرکت های در رابطه با شستشو ، شرکت های خدماتی ،شرکت های بسته بندی و حتی توزیعی اشاره کرد.زیرا این استاندارد با مواد غذایی اطراف ما کار می کند و چیزی نیست که بتوان آن را به صورت مقطعی اجرایی کرد و از آنجا که در هر لحظه مواد غذایی شرایط متفاوتی دارند باید گفت که این گواهینامه را باید در دراز مدت به صورت اصولی و ریشه ایی اجرا کرد تا به نتیجه دلخواه رسید.
ایمیل :
موبایل :
نظر :