| عنوان فعالیت | حدود مدت زمان (ماه) |
|---|
| 1 | شناسایی شرایط جاری و وضعیت موجود سازمان براساس استاندارد ISO 22000 و HACCP | 1هفته |
| 2 | تدوین نظامنامه سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی | 1هفته |
| 3 | تدوین خط مشی ایمنی مواد غذای و تدوین اهداف سیستم ایمنی مواد غذایی | 2هفته |
| 4 | تدوین نظامنامه سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی | 2هفته |
| 5 | تدوین روش در جهت آمادگی و واکنش در شرایط اضطراری که می تواند پیامدهایی بر تحقق محصول ایمن داشته | 2هفته |
| 6 | تعیین برنامه های پیش نیازیPRP و مراحل مقدماتی تجزیه و تحلیل خطر، ویژگی های فرآورده و تعیین مشخصات محصول نهایی | 2هفته |
| 7 | تهیه و تدوین برنامه C&D | 1هفته |
| 8 | استقراربرنامه HACCP ، به روز آوری اطلاعات اولیه و مستندات مرتبط با PRP ها و طرح HACCP ، طرح ریزی تصدیق و تدوین سیستم شناسایی و ردیابی | 3هفته |
| 9 | تصدیق، صحه گذاری و بهبود سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی | 2هفته |
| 10 | انجام یک نوبت ممیزی داخلی توسط مشاور با همکاری نماینده مدیریت بر روی سیستم طراحی شده و شناسایی مغایرت ها و عدم انطباق های احتمالی | 1هفته |
| 11 | برگزاری جلسه بازنگری مدیریت با همکاری مشاور و مدیریت ارشد | 1هفته |
| 12 | حضور مشاور در مرحله مميزي نهايي (Final-Audit) كه توسط شرکت گواهی دهنده (CB) انجام می شود و مشاور همكاري لازم را در اين زمينه با سازمان در جهت اخذ گواهینامه خواهد داشت. | 1هفته |
ایمیل :
موبایل :
نظر :